"NUESTRAS MEZCLAS"

CURRY del LiTORAL

Mezcla de Especias

Características: Delicado sabor alimonado, no invasivo, muy agradable al paladar.

Ingredientes: Curcuma, Mostaza en grano, Jengibre, cilantro, aji molido, pimienta negra, cardamomo.

Usos: Adobar Carnes blancas, pescados, aves, cazuelas de mariscos, paellas; condimentar sopas y guisos, saborizar arroz, papas, legumbres; dips con queso untable.

 

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Curry del Litoral

Sabores Tucumanos

SABORES TUCUMANOS

Mezcla de Especias 

Características: De carácter y sabor autóctono, despierta recuerdos de la cocina de la abuela.

Ingredientes: Pimentón Dulce, Comino, Nuez Moscada, Ají Molido.

Usos: Condimentar rellenos de empanadas de carne, de pollo, de mondongo; salsas a base de tomate, boloñesas, filetos, guisos, locros, estofados, decorar un plato con estilo aroma y color.

 

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AROMAS PATAGÓNiCOS

Mezcla de Aromáticas

Características: Presencia aromática por excelencia, enamora como la patagonia.

Ingredientes: Salvia, Romero, Estragón, Tomillo, Orégano, Ajo, Perejil y Cebolla.

Usos: Mezcla versátil, va con todo tipo de carnes y cocción, verduras al wok, saborizar panes, aliñar ensaladas, combinar con oliva o manteca y acompañar pastas, condimentar rellenos; ideal para milanesas y marineras.

 

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Aromas Patagonicos

DELiCiAS CUYANAS

Mezcla de Especias y Aromática

Características: De aroma y presencia exóticas, al paladar despierta sensaciones nuevas.

Ingredientes: Pimentón Dulce, Albahaca, Cardamomo, Jengibre, Cilantro, Nuez Moscada, Clavo de Olor, Canela molida, Pimienta negra.

Usos: Adobar carnes rojas, especialmente cerdos, y carnes blancas; saborizar papas al horno, condimentar guisos, estofados, rellenos; aliñar ensaladas de verdes, preparar dips, saborizar panes.

 

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PiCANTES PAMPEANOS

Mezcla de Especias y Aromáticas

Características: Nuestro clásico chimichurri pero re-versionado con estilo gourmet.

Ingredientes: Orégano, Ajo, Ají Molido, Laurel, Pimienta negra.

Usos: Chimichurri, salsa criolla, vinagretas, escabeches, rellenos, quesos fundidos, saborizar panes, carnes, dips untables, pizzas.

 

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Picantes Pampeanos

Yuyitos Materos

YUYiTOS MATEROS

Mezcla de Aromáticas de Infusión 

Características: Reminiscencia a la sierras cordobesas, da un toque silvestre al mate, digestivo relajante.

Ingredientes: Cedrón, Burrito, Poleo, Stevia.

Usos: Saborizar mates cebados y mate cosido estilo campo.

 

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